食道癌患者的饮食注意事项，相信大家都了解了吧，患有食道癌的人不要吃辛、辣的刺激性食物，类似的食物会严重的影响食道癌病情的恢复，患者还需要保持积极向上的乐观心态，相信一定能战胜疾病，做好生活的护理。食道癌的发生与患者平时的饮食习惯有着千丝万缕的关系，而在食道癌的治疗过程中，饮食对治疗的辅助作用也至关重要，患者也会对此多加注意。食管癌前期在胸骨的地方会出现吞咽困难的表现，针对于这种疾病来讲在饮食方面是很重要的一点，但是这种疾病在饮食上应该注意什么呢。

食管癌，又称食道癌，是指食管上皮来源的恶性肿瘤，主要表现为吞咽食物时哽咽感，异物感，胸骨后疼痛或明显的吞咽困难，若发生转移或侵犯邻近器官可出现疼痛和被累及器官的相应不适。如果患者出现食道部位的症状及体征，但没有经检查明确为食道癌时，建议挂消化内科；食管癌的患者可以在胸外科等外科科室，或者肿瘤内科，消化内科，放疗科等科室来就诊。

如果发现的时候病情比较晚，手术只是做的姑息性切除，这样有的效果不太好，可能生存期才两三年，也有恶性程度比较高的，可能生存期在一两年以内的都有，所以只能够边治疗边看，一般术后还需要做辅助放化疗，有的就是通过放化疗可以达到控制病情发展，延长生存期的作用。如果食道癌手术时已经处于疾病的晚期，手术的目的是姑息性手术，这一部分患者的生存时间长短，取决于手术之后给予的放化疗，以及对放化疗的反应和耐受型。食道癌早期手术后能够活多久，这是困扰病人非常重要的因素，也是困扰医生非常困难的问题。