水果中含有丰富的维生素，对于身体免疫力的提高很有帮助。乙肝病毒携带者适当的吃一些水果对于病情恢复也是有帮助的，但是有些水果乙肝病毒携带者是不适合食用的。那么，乙肝病毒携带者不能吃什么水果?

乙肝病毒携带者不能吃什么水果?肝病专家指出，乙肝病毒携带者一定要注意科学合理饮食，要选择对自身病情有帮助的水果食用，以下几类水果是不能食用的：

1、腐烂、变质的水果。食用腐烂、变质的水果不但不能获得充足的营养物质，而且腐烂、变质的水果还会产生有毒物质损害肝脏，这对乙肝病情的稳定、治疗及恢复都是较为不利的，所以乙肝病毒携带者不能吃腐烂、变质的水果。

2、未熟透的水果。未熟透的水果中含有较多酸类及发酵的糖类，食用后不仅对牙齿有腐蚀性，而且对消化道有刺激作用，较易引起一系列胃肠道不适症状，这对乙肝病情的稳定、治疗及恢复都是较为不利的，所以乙肝病毒携带者不能吃未成熟的水果。

3、脾胃虚寒的乙肝病毒携带者一般不能吃苹果、梨、石榴、葡萄、柿子、香蕉、甘蔗、柚、桑椹等属性偏寒的水果。

另外，乙肝病毒携带者吃水果不能过量，过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病。

以上就是肝病专家有关“乙肝病毒携带者不能吃什么水果”的相关内容介绍。祝教授提醒：乙肝病毒携带者除了在饮食上要注意科学合理外，最主要的还是应该定期去正规肝病医院进行检查，一旦发现异常就要及时接受治疗，做到早发现、早治疗!