食道癌患者的饮食注意事项，相信大家都了解了吧，患有食道癌的人不要吃辛、辣的刺激性食物，类似的食物会严重的影响食道癌病情的恢复，患者还需要保持积极向上的乐观心态，相信一定能战胜疾病，做好生活的护理。对于已确诊的早、中期食道癌病人应抓紧时机全面地给病人增加营养，给病人含有高蛋白和高维生素的软食或半流食，尽可能利用其胃肠道的吸收功能多补充营养，使病人有一个较好的身体状况，以便能接受手术治疗或化疗、放疗。食道癌的患者家族史的概率患病概率高达24%~61%，而且发生食道癌的患者当中最为常见的患者依旧是以父系的为主，食道癌这种家族聚集的现象明显。

一般来说食道癌需要看它的病理分期，如果是早期的通过手术根治术后配合辅助放化疗效果很好，可以说不影响生存期，超过五到十年没有复发的很多。但是食道癌患者术后一定要注意饮食，不能吃辛辣、刺激、过硬或者过烫的食物，因为这些食物都会可能刺激到食道癌，导致食道癌症细胞出现扩散或者转移的情况，所以这种情况下就会导致患者预后较差，甚至可能会病情进一步恶化的情况。食道癌手术后生存期的长短要看手术的时机，手术是否彻底，如果手术彻底，没有复发，生存期可以很长，十几年甚至几十年的都有。

食管癌是属于肿瘤科，食管癌明显的症状为食物下咽困难，先是难以咽比较干的食物，然后开始难以下咽半流质食物，最后水和唾液也不能下咽。如果患者出现食道部位的症状及体征，但没有经检查明确为食道癌时，建议挂消化内科；但如果食管癌属于中晚期，需要进一步进行放疗、化疗等综合治疗时，可以看肿瘤内科或者是放疗科的。