白内障是一种常见的眼病，通常会导致视力模糊或失明。对于白内障患者来说，饮食应该以清淡、易消化、富含维生素和矿物质的食物为主。

以下是一些适合白内障患者食用的食物：

1. 水果：水果中富含维生素C和E等抗氧化剂，有助于保护眼睛免受自由基损伤。

2. 蔬菜：蔬菜中含有丰富的叶绿素和胡萝卜素，有助于保持眼睛健康。

3. 豆类：豆类中含有丰富的蛋白质和纤维素，可以帮助消化和保持肠道健康。

4. 鱼类：鱼类中含有丰富的Omega-3脂肪酸，可以帮助降低血压和改善心脏健康。

5. 坚果：坚果中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E等营养物质，有助于保护眼睛健康。

此外，建议白内障患者避免摄入过多的咖啡因、酒精、烟草等刺激性物质，同时要保持良好的饮食习惯和作息规律，以促进身体健康。