在我们生命之中有着许多的无奈，生老病死也像轮回一般的折磨着我们每一个人，痛风就是我们众所周知的一种疾病，下面我们介绍一下痛风饮食的注意事项。

首先，长期大量饮酒是一个比较严重的问题。过度饮酒会引起痛风发病，以啤酒尤其明显。乙醇影响血尿酸水平的可能机制是：

(1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物;

(2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高，乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄;

(3)过度饮酒造成血酮症，抑制肾脏对尿酸的排泄;

(4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多;

(5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍。