鸡蛋含有蛋白质和脂肪，在重度胃肠炎面前，会加重胃肠道的负担，表现为恶心、呕吐严重，甚至会出现下腹部症状，比如拉稀、腹痛加剧，所以这些情况下，都不建议吃鸡蛋。患者急性肠胃炎，发病期间一般不建议吃鸡蛋，首先肠胃炎发病期间胃肠道黏膜会存在不同程度的损伤情况。急性肠胃炎患者如果症状比较严重的是不能吃任何东西，甚至包括喝水，患者是需要进行输液、补充水电解质平衡等对症治疗。

对于急性胃肠炎虽然不会传染，但是因为比如说家人或者朋友经常在一起吃饭，应用类似的食物，有可能会出现集体发生急性肠胃炎的情况，所以一定要注意饮食习惯，这才是最主要的。急性肠胃炎主要是饮食不当或者腹部受凉的原因造成的，或者本身胃肠功能差，再加上暴饮暴食，或者饮食不干净造成的，没有传染性。急性肠胃炎是可能会出现传染。

有肿瘤化疗药物引起的胃炎，多表现为剧烈的恶心呕吐，停药后可在短期内恢复，并强调的是长期服用上述药物者尤其是老年患者加服其它药物时，诱发急性药物性胃炎，而且易忽略长期的服药史。急性肠胃炎的临床表现，主要是会突然出现腹痛、腹泻，可以伴有恶心呕吐，腹部不适感，以及发烧，全身乏力等的症状。急性糜烂性胃炎会出现恶心、呕吐、食欲不振以及吃饭后有饱胀感。