慢性胆囊炎会有一些包括腹胀、消化不良、反胃、恶心等症状，容易和胃病混淆，除了进行鉴别诊断之外，可以采用一些刺激胆囊、胆汁分泌，辅助消化的消化酶来进行对症治疗。急性胆囊炎发作往往比较突然，症状比较剧烈，表现为右上腹突发的、阵发性的绞痛，合并细菌感染会导致寒颤、发热。而慢性胆囊炎，主要是由于反复发作急性胆囊炎或者是结石刺激胆囊壁而形成的胆囊功能异常，或者是胆囊壁增厚、胆囊萎缩、胆囊增大等。这种情况建议尽快到医院就诊，采取输液，输抗生素，保肝的药物以及补充必要的营养，等到炎症消退之后，才能够进行后续的口服药物的治疗。

胆囊炎的患者平时的饮食还要注意，要清淡饮食，增加膳食纤维的摄入，避免高胆固醇、高脂肪食物的摄入，要戒烟、戒酒，避免生冷、辛辣、刺激食物的摄入，从这些饮食习惯上预防胆囊炎的急性发作。但是要避免摄入蛋黄或者煎鸡蛋，因为蛋黄或者煎鸡蛋含有高胆固醇和高脂，可能会刺激胆囊收缩，导致胆囊炎的发生或者会导致胆囊结石嵌顿。胆囊炎的患者可以吃煮鸡蛋的蛋白，因为煮鸡蛋的蛋白中油脂和胆固醇的含量很低，蛋白质的含量比较丰富。如果因为胆囊结石导致胆囊炎反复发作，需要积极的手术治疗，将胆囊切除，从而彻底治疗胆囊结石。

对于部分胆汁反流较重的患者，还可以考虑在手术之后，适量的服用一些熊去氧胆酸胶囊积极的治疗一月左右。对于部分患者如果出现口苦的症状，多考虑是胆汁反流引起，这种情况下有可能合并有患者胆囊炎症以及胆囊结石。如果是部分患者胆囊炎症合并有胆囊结石的情况下，需要患者早期的考虑予以腹腔镜胆囊切除手术。对于此类情况来说，如果是单纯的胆囊炎症，患者可以考虑适量的口服一些胆舒胶囊以及熊去氧胆酸胶囊，进行进一步的对症治疗。