咽炎发作时需要避免吃大蒜，大蒜虽然有一定的消毒杀菌的作用，但对咽喉部也有一定的刺激性，会加重咽部粘膜的充血，加重咽炎的相关症状。慢性咽炎的患者主要表现为咽喉痒以及咽喉干的情况，咽炎的症状反反复复，很难根治。都会刺激咽部的粘膜或者是咽后壁的淋巴滤泡分泌粘液。

由于罹患慢性咽炎导致咽喉部位黏膜充血水肿，腺体分泌旺盛导致痰液增多，建议在医生指导下使用氨溴索口服液口服，金嗓利咽胶囊口服治疗促进恢复，不要进食辛辣刺激性食物，多食用容易消化吸收富含维生素的食品促进恢复。如果大量出现铁锈痰，建议应该及时到正规医院呼吸内科就诊，可以做胸部X光片以及胸部CT检查，及时进行抗炎治疗，以免对呼吸系统造成更大损伤。慢性咽喉炎咳嗽有痰，需考虑可能合并有支气管炎，支气管炎的症状，为咳嗽、咳痰，为下呼吸道感染的症状，可以由上呼吸道感染如未能控制，而逐步发展而来。

急性咽喉炎除了咽喉疼痛，咳嗽，咳痰以外，一般来说都会有明显的声音嘶哑，个别严重的病人甚至有可能会完全失声，这种情况应该清淡饮食，多饮水，多休息，最好是禁声休息，一般来说可以选择雾化吸入治疗，如果没有这个条件的话，可以使用金嗓开音丸和阿莫西林胶囊进行治疗，如果对青霉素类药物过敏，可以选择阿奇霉素或者罗红霉素。咽喉炎症如果出现声音嘶哑，想快速治疗，一般早期可以足量抗生素的使用，也可以用雾化吸入，一般用糖皮质激素雾化吸入，可以缓迅速缓解声音嘶哑的症状。如果出现声音嘶哑的症状，可以口服黄氏响声丸或者是金嗓散结丸，可以有效缓解声带水肿。