做完双眼皮需要15天到30天左右的时间才能吃生葱生蒜。具体的时间要根据个人的情况和术后的护理来决定。

1、跟个人的情况有关：做双眼皮手术的时候会对局部的皮肤造成损伤，需要时间进行恢复，在恢复期间不能吃辛辣刺激性的食物，否则会导致局部的伤口出现感染或发炎的现象，不利于术后的恢复，想吃生葱生蒜，需要等局部的皮肤完全恢复以后才可以吃，如果个人的体质比较好，自身的代谢功能就会比较快，伤口愈合的时间就会比较短，需要15天就可以吃生葱生蒜，相反，需要的时间就需要延长，大概需要30天的时间才能吃生葱生蒜。

2、跟术后的护理也有关：如果术后护理不当导致伤口出现感染的情况，会延长伤口愈合的时间，如果做好了护理工作，恢复的时间就会缩短。

因此，做双眼皮术后要做好局部的护理工作，不能让伤口沾水，也不能吃发物、辛辣刺激性的食物，要保持局部卫生干燥。