类风湿性关节炎早期症状主要为肿胀疼痛，以足背部、掌指关节、手腕部最为常见，出现不同程度的酸胀、疼痛不适，随着病情的发展酸胀疼痛逐渐加重，可发展为关节积液，体温升高，甚至肌肉萎缩。在开始活动时疼痛加重，活动一段时间后疼痛可减轻，早晨睡醒后出现晨僵，现象时间超过30分钟。

X线检查，早期由于化膜充血肥厚，关节内渗液，关节周围软组织水肿，而呈现关节肿胀，关节间隙增宽，同时，关节邻近骨质疏松，以后由于软骨破坏，可见关节间隙变窄甚至消失，骨质脱钙疏松更为显著。随着病变的发展，可出现关节僵硬强直，进而骨性强直，并呈现各种畸形，如指间关节畸形、手指畸形和额定畸形、拇指掌骨内收，长指关节过伸、张指关节屈曲、指间关节过伸畸形。病程可呈现发作与缓解交替进行，经过多次反复发作后出现关节软骨破坏、肌肉萎缩、变大肥厚等改变。有的还可出现腕管综合征等，辅助检查、实验室检查，活动期大多有贫血，关节穿刺呈黄绿色不透明粘稠性的浆液，白细胞数增高，多数为嗜中性白细胞。

类风湿患者在饮食方面一定要注意多吃一些热性比较大的食物，这些食物主要有大枣，杏仁，这些食物的热量是比较大的，往往可以改善关节炎的症状。在得了类风湿性关节炎，一定要及时的进行治疗，食疗只是一种辅助性的治疗方法，在治疗的时候一定要搭配药物疗法，这样才可使病情得到一定的缓解。