是溃疡性结肠炎的病人在饮食方面应该特别的注意，尽量少吃生冷刺激的食物，不要吃辛辣的东西，也不要抽烟饮酒，不要暴饮暴食，规律的饮食有助于病情的平稳。所以溃疡性结肠炎吃芒果也应该是没有问题的。溃疡性结肠炎的病人如果出现的病情变化，很容易出现腹痛腹泻，甚至出现脓血便的表现。少量吃多次吃可能会更好一些，有助于避免出现腹泻腹痛的情况。

平时注意休息，如果慢性结肠炎急性发作，还应当卧床休息，积极的给予纠正水电解质紊乱，饮食应当以容易消化、少纤维、富有营养的食物为宜，避免牛奶及乳制品，通过饮食治疗的目的在于减少对肠道的刺激，补充足够的营养。以上方案仅供参考，具体药品使用请结合自身情况在专业医生指导下用药。平时吃一些中药比如乌梅丸口服，起到温中补虚、清热化湿的作用，还可以口服痛泻要方合四逆散，起到疏肝理气、健脾和中的作用。治疗慢性结肠炎，没有特效的方法，可以通过中药以及西药治疗，尽可能的控制发作，减少复发，防治并发症。

从病理形态学的改变，病变位于黏膜和黏膜下层，可见肠管多发的溃疡形成，出现充血水肿，反复渗出会导致腹泻加重。患者应该注意进行药物治疗，可以选择应用氨基水杨酸制剂以及免疫抑制剂，对抗局部的炎症反应。结肠炎会有典型的腹痛、腹胀、腹泻以及进食后加重，尤其是进食刺激性食品或者生冷硬的食物之后。另外，严重的情况下也可以选择用激素治疗，因为结肠炎也容易并发肠穿孔，应该密切地进行观察。