胰腺癌的饮食注意事项，主要包括有：禁止吃油炸、油煎等高脂肪的食物，多吃低脂的食物，戒烟限酒，进食清淡、易消化的食物，如米汤、蛋汤、菜汤等，还可以喝些茶水。多吃易消化和软的食物，全谷物、牛奶，鱼，适度瘦肉、新鲜蔬菜，如花椰菜、白萝卜、胡萝卜和蘑菇。首先胰腺癌是一种很严重的癌症，是一种位于消化道恶性肿瘤。

胰腺癌是指胰腺导管癌，由于其早期诊断困难，从确诊开始总的中位生存时间不超过4-6个月，1年生存率低于20%，长期生存率不佳，5年生存率仅为5%。但如果胰腺癌的肿瘤靠近胰腺包膜比较近，肿瘤虽然很小，但也有可能侵犯胰腺包膜引起腹痛或者腹部不适，这时的疼痛也是比较轻度的疼痛。而慢性胰腺炎反复发作，治疗效果不好，有可能会癌变。

如果这个病人发现以后它能够手术，一定是优先考虑手术，但是如果病人肿瘤跟血管的关系非常密切，手术难度很高或者说风险很大，在这种情况下建议病人放疗和化疗来联合，我们叫做所谓的降期治疗，就是把病人从一个相对偏晚的时期，降到一个我们能够手术的时期，建议病人做放疗和化疗来结合来进行治疗。另外，经过积极的化疗之后，部分效果较好的患者，也可出现患者肿瘤局部的缩小以及疼痛的减轻。晚期胰腺癌放疗的禁忌症包括下面四点。