高血脂和高血压一样，都是属于血管方面的疾病，很多患者都是老年人，如果患上高血脂后不及时控制病情，很容易会引起冠心病、动脉硬化等疾病，患者除了要及时调整好饮食，也可以通过一些食疗方帮助减轻病情，促进身体康复。

如果我们体内的血脂含量很高，就会患上高血脂症，这种疾病会引起很多严重的并发症，血脂高多数是因为饮食过于丰盛，所以患者要及时把饮食调整好，不要吃脂肪多的食物，这样才能防止病情恶化，同时可以通过一些食疗方更有效的降低血脂。

1、黑豆乌鸡汤

材料：黑豆、制首乌、红枣、乌鸡、黄酒、姜、盐。做法：乌鸡洗干净，不要剖开腹部，把黑豆、制首乌、红枣洗干净放进鸡肚子里面，然后放进锅里面加水煮汤，同时加入黄酒、姜，大火煮沸后用小火煮至鸡肉熟烂加盐调味食用。

2、木耳豆腐汤

材料：豆腐、黑木耳、盐、味精、油、姜片。做法：黑木耳泡好后洗净，然后撕碎片。锅里放油，加入姜和葱炒热，接着把豆腐、黑木耳和水加进去。大火煮沸转小火炖20分钟。加入适量的盐调味。

3、首乌香菇粥

原料：何首乌、香菇、粳米。做法：首先将香菇泡好后洗净，然后切成块，首乌洗净捣碎。将粳米洗净后加入何首乌一起煮粥，粥差不多煮好的时候再加入香菇，煮熟后食用。

4、山楂鲫鱼汤

材料：山楂片，鲫鱼，面粉，黄酒，鸡蛋。做法：鱼洗净切件，加入黄酒和盐腌制15分钟。面粉加水、白糖和一个鸡蛋搅拌成糊状,把鱼块分别放进面粉糊里面泡一下，然后裹干面粉，干姜下油炒香，把鱼块放进去炸3分钟，山楂加水煮熟，加入少量面粉制芡汁，加入炸好的鱼里面煮10分钟，加葱出锅。

上面很详细介绍了高血脂的4个食疗方法，患者朋友可以试试，这四个食疗方都有不错的降血脂效果，有高血脂的朋友一定要注意饮食，不要食用肥肉、烧鹅、红烧蹄髈等肥腻的食物，要多吃蔬果，这样才可以防止病情加重。