随着社会的不断进步，人们的生活质量也有了进一步的提升，可以说很多人已经想到了要去享受一下人生，毕竟也劳累了半辈子了，但是很多事情就是在人们放松的时候发生的，例如，疾病。脑梗塞是日常生活中常见的疾病中的一种，同时也是给人们带来很大危害的一种疾病，所以大家是有必要多了解一些的，今天我们主要给大家介绍的是关于脑梗塞的一些饮食上的护理，希望能够帮助到大家。

1、脑梗塞的饮食护理：适量增加蛋白质。因为膳食中的脂肪量下降，所以要适当增加蛋白质。脑梗塞患者可从瘦肉，去皮禽类中获取，比如多食鱼类，尤其是海鱼，或是每天食用一定量的豆制品，帮助降低血液胆固醇与血液粘滞。

2、脑梗塞的饮食护理：限制精制糖和含糖类的甜食，脑梗塞患者应少食点心、糖果以及饮料。同时注意烹调的用料。在炒菜时可加如一些醋、番茄酱、芝麻酱等以增加食欲。而且食醋除了可以调味外，还能加速脂肪的溶解，促进消化吸收，有助于防止脑出血。

3、脑梗塞的饮食护理：控制总热量。当膳食中控制了总脂肪的摄入，那么，会导致血脂降低。要限制患者的脂肪摄入量。每天膳食要减少总的脂肪量，烹调时尽量使用植物油，如花生油、玉米油等，同时限制饮食中的胆固醇。

脑梗塞这种疾病在饮食上都有哪些具体的护理呢?相信这个问你也是很多人们都关注的一个话题，毕竟相较于其他的治疗方法，饮食疗法还是比较容易让人们接受的一种疗法，同时这种疗法的功效也是有目共睹的。最后小编祝愿所有的患者朋友们都能够早日恢复健康。