老年人厌食不想吃饭可能是因为身体状况不佳，或者是因为饮食习惯、心理状态等方面的原因。以下是一些建议：

1. 保持饮食规律：老年人应该养成规律的饮食习惯，定时定量地进食，避免暴饮暴食或过度饥饿。

2. 多喝水：老年人应该多喝水，保持身体水分充足，有助于消化和代谢。

3. 加强营养：老年人应该摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，以满足身体的需要。

4. 寻求医疗帮助：如果老年人出现严重的厌食症状，如口渴、口干、消瘦等，应该及时就医。

5. 与家人沟通：老年人可以与家人沟通交流，分享自己的感受和困惑，获得家庭成员的支持和理解。

总之，老年人厌食不想吃饭可能是由于身体状况、饮食习惯、心理状态等多种因素造成的。如果出现严重症状，应及时就医并寻求专业医疗帮助。