口腔溃疡患者在刷牙时需要注意以下几点：

1. 清洁：用温水和盐混合后，轻轻地将牙膏涂抹在牙刷上，然后轻轻地刷牙。如果有溃疡，建议使用软毛牙刷，避免刮伤溃疡。

2. 定期更换牙刷：口腔溃疡患者应该每天更换一次牙刷，以保持口腔卫生。

3. 注意卫生：使用牙线或者漱口水等辅助工具清洁口腔，减少细菌滋生。

4. 饮食调理：饮食清淡、易消化的食物，避免辛辣刺激性食物和酸性饮料。

5. 保持良好的生活习惯：戒烟限酒、多吃蔬菜水果等健康饮食习惯，保持充足的睡眠和适当的运动。

总之，口腔溃疡患者在刷牙时需要特别注意卫生和护理，同时还要注意保持良好的生活习惯。