肺炎患者平时会出现发烧情况，而且时冷时热，这样的情况很难把握，而且会出现咳嗽的情况，大家应该注意一些护理事项，平时注意避免严重影响，那么，肺炎的护理方法是什么呢?

肺炎患者的饮食原则

肺炎病人的饮食应以病人的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。主要是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。

肺炎患者吃什么好呢?

肺炎患者应多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪丰富的食物。并给予高蛋白、高热能、高维生素、易于消化的饮食，鼓励病人多饮水。应维持足够的入量，给以流食如人乳、牛乳、米汤、菜水、果汁等，并可补充维生素C、A、D、复合维生素B等。另外：

1、对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。

2、对于那些原有慢性肺病的肺炎病人，因为机体长期处于带病状况，各种营养物质进入人体吸收有限，导致体质较差，要注意食用高蛋白食物。

肺炎患者不能吃什么?

肺炎患者应忌辛辣油腻食物，因为肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低。辛辣食品性质温热，易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使病情加重。所以，肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。酒也属辛热之品，可刺激咽喉及气管，引起局部充血水肿，肺炎患者应禁用。

另外，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早日康复。

温馨提示：患者平时应该注意自己的饮食方案，不要吃油腻的东西，一些凉的东西也是不能吃的，肺炎患者应该注意感染的发生，平时应注意卫生问题，注意休息，避免疾病发生。