胃食管反流病，通常发病率随着年龄的增加而增加，在40~60岁为高峰的发病年龄，通常男女发病并没有差异，有相当部分的胃食管反流病的患者，在内镜下可以没有食管炎的表现，这类食管反流病通常称之为内镜阴性的胃食管反流病，胃食管反流病是由于多种因素造成的消化道动力障碍性的疾病，胃食管反流病的主要发病机制是抗反流机制减弱，以及反流物损害食管黏膜。食管反流基本病因：抗反流功能的下降，这类患者往往有食道下括约肌的异常或胃食道交界处的结构的异常，比如食道裂孔疝，这些异常或者改变会造成抗反流功能的下降，胃内容物容易发生反流。胃食管反流是胃的内容物反流入食管引起的一系列不适的症状，包括反酸、烧心。

患有反流性食管炎可能会出现反酸、烧心、嗳气、胃胀等症状，该疾病与胃蠕动排空功能不好、食管下段括约肌张力下降有直接关系，含胃酸的食物往上反流到食道甚至口腔，就会引起反流性食管炎。反流性食管炎患者在饮食上要避免辛辣刺激的食物，避免生冷油腻的事物，像辣椒、花椒、巧克力、咖啡、浓茶、胡椒、葱、姜、芥末、火锅、冷饮、雪糕、冰西瓜，这些食物都会刺激患者，导致患者的反酸恶心症状加重。反流性食管炎是胃食管反流性疾病当中最常见的一种类型，除了口服药物以外，饮食生活习惯都要做出相应的调整。

反流性食管炎引起咽喉不适，主要是因为胃内容物反流到咽喉或者是口腔部位所引起，除了咽喉不适之外，还容易出现烧心胸痛等身体不适感，患者如果出现严重的反流性食管炎，甚至有可能会导致食管黏膜糜烂出血等情况。通常要注意规律饮食，避免吃辛辣刺激的食物，可以考虑通过口服促进胃肠蠕动的药物以及保护胃黏膜的药物进行治疗，通常是能够有效改善症状的，大多数是能好转的。引起反流性食管炎的病因还是比较多的，比较常见的病因出现慢性胃炎，慢性胃炎患者往往胃酸分泌过多，在饱腹状态或者腹内压升高时，胃酸反流到食管内，灼伤食管黏膜。