中医治疗食管癌首先要辨证，通过患者的症状体征舌苔迈向来进行辩证分析，通过辨证风行，再对证处方用药效果很好，中医治疗重在调理，通过治疗，常常可以改善患者的症状，提高免疫力，使用益气扶正的方法能够控制食管癌的相关症状，减缓食管癌的进展。中医、中药治疗多为综合性的治疗，可以采用理疗、针灸、艾灸、拔罐、砭石、中药材、药浴等各种方式。食道癌中医辨证分型治疗。

食管癌术后的主要饮食，因为贲门已经切掉了，所以没有防止反流的机制了，所以一定要少量多餐，因为做管形胃以后，胃的容量很小，所以要少量多餐，一天可以吃到8～10顿，只要没有问题的话，还是鼓励正常饮食的，因为吻合口容易狭窄，所有的组织修复都是瘢痕，所以建议吃普通饮食，叫食物扩张吻合口。可以做一些扩胸运动，以解决胸腔胃引起的胸闷，饭后不要平躺，以座位为佳。食管癌患者的饮食上，要注意严禁喝烈酒，避免辛辣、油腻、油炸、生冷、粗硬和发霉的食物。

食管为我国高发的恶性肿瘤之手术是其主要治疗手段，手术后大部分愈合良好，但一部分可能会出现并发症，主要如下：食管癌术后，吻合口瘘为其做重要和最常见并发症，大多发生在术后一周之内，瘘如果发生，可能会出现进食，进水呛咳，剧烈咳嗽，继发肺部感染等，这种情况需要禁饮食，以静脉营养支持治疗为主，同时应用消炎药物治疗，患者出现这种情况应高度重视，积极治疗。食道癌术后呼吸道感染：呼吸道感染也是食道癌术后常见并发症，主要表现为咳嗽、胸闷及呼吸困难等，应积极治疗，以改善术后患者的生活质量。主要的还有这几个方面：吻合口瘘：这是食管癌手术后严重的并发症，一般发生率为5%左右。