哺乳期断奶没奶水的方法主要是少吃母乳、停止哺乳、喝麦芽茶等。

1.少吃母乳：哺乳期在断奶的时候应该及时改善喂养方式，通常情况下要让宝宝少吃母乳，减少乳房的水吸量，减少乳头受到刺激，可以逐渐减少乳汁分泌量。

2.停止哺乳：通常情况下要及时停止哺乳，持续的哺乳很可能会对乳腺带来刺激，停止哺乳之后泌乳素分泌会明显的减少，奶水分泌可能会逐渐停止。

3.喝麦芽茶：可以通过适当喝麦芽茶，能用来减少乳汁分泌。

除了上述方法之外，也可以在医生指导下，通过使用回奶药物等。