十二指肠和胃溃疡统称为消化性溃疡，主要的表现有上腹部疼痛，可为钝痛，灼痛，胀痛或者剧痛，也可表现为饥饿时隐痛，进食后腹痛。疼痛的时候有的会伴有肩背部放射痛，同时会有恶心、呕吐、反酸、嗳气、腹胀等表现，出现这种表现也常常与自己的饮食有一定关系。十二指肠溃疡或者胃溃疡的主要症状是腹痛。

引起胃溃疡的原因在临床上常见的有精神心理因素的影响，药物因素的刺激，不良的饮食及生活习惯，遗传因素，免疫因素以及幽门螺旋杆菌感染等等均可以引起胃溃疡。刺激性的食物，含有酒精的饮料，以及包括阿司匹林在内的，非甾体类抗炎药物等因素，可引起胃溃疡的发生。主要是有以下几个方面，胃酸和胃蛋白酶自身消化所导致，也就是胃酸增高，是消化性溃疡发生的决定性的因素。

胃溃疡最好是不要吃红薯，红薯虽然营养比较丰富，但是却不适合患有胃溃疡疾病的患者吃，主要有以下几种原因：红薯中的含糖量特别高，胃溃疡的患者在吃含糖量的食物后，会导致胃酸分泌过多，而对溃疡面造成刺激，甚至会引起胃部痉挛收缩，对胃溃疡的治疗会造成不利影响。胃溃疡的人群也是可以吃红薯的，但是需要说明的是一定要适量，避免过多，如果过多吃的话，也是可以导致胃部的疼痛，反酸，烧心等等腹部不适加重，红薯当中含有大量的糖分，本身就可以导致胃酸的分泌增多，平时一定要避开夜间吃就可以了。但是如果在溃疡的急性发病期间，是不可以吃这种食物的，还应该注意不能吃太油腻的食物和辛辣刺激性的食物，必须控制饮食，让病情恢复。