感冒捂出汗的治疗方法并没有科学依据，如果患者体温过高，可以适当揭被子进行降温处理。

一般来说，当感冒病人体温超过正常体温(腋测温度37℃)时，需要采取措施降温。揭开被子是一种简单易行的降温方法，可以让热量更容易散发出去，从而达到降温的目的。但是，揭开被子的时间和程度需要根据具体情况来决定。

首先，如果感冒病人属于高热性感冒，体温持续升高，需要适当揭开被子散热，让呼吸更加顺畅，以达到降温的目的。但是，在揭开被子的同时，需要注意不要让冷风直接吹到病人身上，避免体温急剧下降，造成身体不适。一般来说，揭开被子的时间不宜过长，以免造成身体不适。

其次，如果感冒病人合并有其他疾病，如心脏疾病、呼吸系统疾病等，揭开被子的时间和程度也需要更加谨慎。对于心脏病患者，揭开被子时间过长可能会导致心率加快，血压升高，加重心脏负担;对于呼吸系统疾病患者，揭开被子时间过长可能会导致呼吸急促，缺氧等问题。

因此，当感冒病人体温过高时，揭开被子散热是一种常用的降温方法，但是需要根据具体情况而定。