姜、蒜主要是作为家庭烹饪调料来使用，属于辛辣、刺激性食物，哺乳期是可以适当吃一些加入葱、姜、蒜调料的食物，但不能直接食用葱、姜、蒜，否则会造成哺乳期妈妈上火，不利于妈妈自身恢复。生姜如果是作为佐料来食用，一般不会回奶，生姜里面的铁元素含量比较丰富，在哺乳期的时候吃能够为母乳补充充足的铁，同时也有利于产后补血，特别是对于缺铁性贫血的女性来说，适当的吃一些生姜会有一定的好处。哺乳期间吃葱、姜、蒜等食物会回奶，与摄入量有直接关系。

想要回奶也可以多喝一些麦芽水，麦芽水是可以有效的起到回奶作用，还可以明显的起到减少奶阵的现象的，在服药之后，奶水就有可能会出现明显的抑制现象，当奶量出现减少的时候，奶阵的现象也会逐渐的减轻，或者逐渐的消失。如果泌乳的量很多，奶阵明显，可以加用退奶的药物，例如麦芽，还有大量的维生素B6，或者是溴隐亭，另外，雌激素也可以退奶。回奶期要减少奶阵，重要的还是要减少对乳腺的刺激的。

一般情况下，断完奶多久排残奶需要根据不同女性的体质来进行判断，如果在断奶后女性的乳房不存在乳腺肿块、乳腺炎等，就不需要考虑所谓的残乳，乳汁会慢慢地被机体吸收掉。如果孩子吃完奶以后还是觉得奶有点胀，就可能是因为有残忍的原因，要及时的排出来，可以使用吸奶器进行析出，同时在喂奶的时候要注意穿宽松的内衣，不要穿过紧的衣物，也可能会导致乳房出现结节或者是肿胀，血液流畅不通。断奶后是不需要排残奶的，断奶后的乳汁会慢慢地被机体吸收掉，有的人可以在网上或者是在生活当中会出现这样的问题，说是一杯牛奶放时间长了就会变质，乳汁时间长了在乳房里也会变质的，这种说法是不对的。