大多数的宝宝到了四个月以后，家长就开始为他准备辅食，补充更多的营养元素。蔬菜中含有丰富的维生素，是宝宝成长发育的必需品;水果美味又营养，也是辅食制作的重要材料之一;肉类尤其是鱼肉，蛋白质含量丰富，肉质细腻，美味又健康，给宝宝添加辅食当然也少不了它!

为了让宝宝获取多样化的营养元素，家长经常会把不同的辅食混搭在一起。但是你知道吗?宝宝的辅食搭配有大讲究，一个搭配不当，可能引发宝宝的健康问题。下面，小科就介绍5种常见却不能混搭的食材，以防在制作辅食时对宝宝产生不利影响~

辅食搭配的5种错误示范

错误搭配一：竹笋+豆腐

竹笋内含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等物质，有助于肠道蠕动。豆腐也富含植物蛋白、钙等元素，两者对宝宝的发育都十分有利。但是二者同食却是不可取的，它们会破坏彼此的营养元素，过多食用，还会引发结石等问题。

错误搭配二：胡萝卜+萝卜

有些妈妈会在做辅食时，将胡萝卜与其他种类的萝卜做成泥给宝宝吃，以为同样是萝卜，加在一起营养更加丰富。其实，胡萝卜和其他萝卜是不能一起食用的。因为胡萝卜中含有一种酵素，能破坏维生素C，与其他萝卜同食，易将维生素C都破坏掉。

错误搭配三：韭菜+菠菜

韭菜温阳补肾，菠菜蛋白质丰富，但二者都属于流食性蔬菜，有促进润肠通便的作用。如果一起食用过多，会造成宝宝腹泻等后果。

错误搭配四：猪肝+番茄

猪肝补血，番茄补充维生素C、有助于促进宝宝新陈代谢。经常有家长制作番茄猪肝泥，或做成汤给宝宝吃，殊不知，这样做营养会流失大半。因为西红柿在加热后易使维C流失，猪肝中的铜和铁元素更加会加快维C的流失，使西红柿失去营养价值。妈妈在喂食时，要将二者错开，以防丧失营养。

错误搭配五：水果+鱼肉

水果美味又有营养，还能提高宝宝免疫力。鱼肉蛋白质丰富，有助于宝宝大脑发育。但是含有蛋白质的鱼肉和鞣质的水果一起食用时，二者相结合后会刺激黏膜，生成一种难以消化的物质。过量食用会造成宝宝出现呕吐、腹泻等症状，所以妈妈在喂宝宝时，要注意将这两种食物的食用时间间隔开，以防引起不适。

特别提醒：自制苹果汁之前，一定要去籽!

在家自制苹果汁，为何一定要去核去籽呢?这是因为氰化物的关系，苹果核和籽都含有这一物质。宝宝饮用此类苹果汁之后，其含有的天然氰化物会降解生成氢氨酸。若大量氢氨酸累积在体内，会使宝宝出现头晕、头痛、呼吸加快等不适，甚至陷入昏迷。

虽说此类苹果汁所能生成的氢氨酸含量很有限。对于成年人来说，对身体的影响较小。但是对年幼的婴幼儿来说，他们肠胃功能较为薄弱，身体各种系统功能尚未发育成熟，想要排出这些毒素有一定困难。因此，提醒妈妈，在给宝宝榨汁或吃果肉之前，请一定记得要去籽。

科学搭配辅食有妙招

为了帮助宝宝更好的成长，补充更多的营养元素，蔬果五谷、鱼肉蛋奶一样都不能少。但是怎样科学搭配辅食，才能确保宝宝健康发育呢?小科认为，除了要避免以上的忌讳外，还可以巧妙使用辅食机，在辅食中加入两到三种颜色不一的食物，以此来保证宝宝的成长发育：

1.白色食材：钙、磷、铁等微量元素丰富，还含有大量蛋白质，清热润燥，有助于改善宝宝的呼吸道。

2.黄色食材：含有膳食纤维、维生素、蛋白质等物质，除了有助于保养宝宝脾胃、帮助消化等优点，还能起到舒缓宝宝情绪的作用。

3.黑紫色食材：除了含有维生素、矿物质以外，不饱和脂肪酸含量也颇多，有助于提高宝宝智力。

4.绿色食材：纤维素、维生素具足，促进肠道蠕动，保护宝宝肠胃，并且帮助宝宝发育。

5.红色食材：铁含量充足，同时，氨基酸、蛋白质、维生素等元素也十分丰富，有助于防止贫血、帮助宝宝提高免疫力和视力。