发现高血压可能与得高血压病有关，但如果偶尔测血压增高并不一定马上作出诊断，需要进行一段时间的观察，至少在不同的天内测量的血压都是高的，才可以认定血压的增高。如果在正常生活方式的情况底下，经过观察血压仍然是高的超过140/90mmHg，这个时候才能够考虑高血压的诊断。再有一些病不明原因的高血压，这种情况下一定要进行降压的治疗，通过药物来将血压控制好。高血压的诊断当中，高血压大部分是病原的，大约10%-20%的患者是有继发原因的，所以在最初诊断高血压的时候要进行高血压原因的排查，是否有肾脏的疾病，是否有肾血管的疾病或者是有内分泌代谢的疾病都可以影响到血压。

平时可以用芹菜调凉菜，也可以炒着吃的，但是炒着吃不要放很多油，高血压的患者要低脂肪饮食，吃油太多了，含脂肪也就比较多了。高血压的患者平时适当的吃点山楂是比较好的，因为山楂有降脂活血的作用。血流不通畅，血液粘稠度增高，血脂高都是高血压的病因，所以吃山楂是有好处的。除此之外还可以吃芹菜，也有降血压的效果，也有降脂减肥的作用。

在世界范围内，中国，欧洲，世界卫生组织以及其他国家都规定，一个人的血压如果在不同的场合测量三次，血压大于140/90mmHg就叫作高血压。如果有三次超过这个数值，高血压确诊以后，一定要严格地限制盐的摄入，减肥，运动，生活规律。美国和我国稍有不同，它是血压大于130/80就叫作高血压。既能改善病人的症状，同时也能改善病人的预后，这是非常重要的。