口腔溃疡的病因复杂，存在明显的个体差异，主要与以下几个因素有关：免疫因素，细胞免疫异常起主要作用，患者存在细胞免疫功能下降和T淋巴细胞亚群失衡。目前口腔溃疡的病因尚不完全明确，但是普遍认为与以下几点有关：免疫因素，经常口腔溃疡的患者，或多或少有一定的免疫缺陷或者免疫抑制。比如说有尖锐的牙尖、锐利的牙结石刺激我们的口腔粘膜，那么需要去除这些局部的刺激因素，才能防止口腔溃疡的发生。

口腔溃疡一般会出现局部的疼痛，部位可以是口腔任何地方，比如唇部，舌部，颊部，腭部等等，一周左右会自己愈合好转，好转以后表面粘膜不会留下疤痕，有时候溃疡反复发作。一般在两个月以后溃疡还没有明显的愈合，而且在不断的扩大，要到正规医院的口腔科或者大型医院的口腔颌面外科就诊，由医生临床检查进行诊断，可能还需要取病理，进行病理诊断才能确诊。口腔溃疡是一种良性病变，病变部位在口腔黏膜处，病变处稍微的凹下去些。

口腔溃疡是一种口腔黏膜性疾病，其在日常生活中比较常见，在口腔溃疡期间是可以吃西红柿的，因为西红柿富含丰富的维生素C，补充维生素C可以使口腔黏膜快速愈合，缩短病程时间，而且可以有效的延长口腔溃疡间歇期发作。口腔溃疡就有可能是由于维生素缺乏造成的，也有可能是由于微量元素缺乏造成的，所以一般口腔溃疡的患者建议多吃富含维生素的新鲜的蔬菜和水果，西红柿就是很好的一种水果、一种蔬菜，所以能够治疗或者加强口腔溃疡愈合，所以患者可以吃西红柿。口腔溃疡的患者是可以吃西红柿这种蔬菜的，口腔溃疡的患者，一般我们是建议多吃蔬菜，多吃水果的，尤其是没有刺激性的，而且质地比较柔软的这种蔬菜水果可以多吃一些。