影响胰腺癌的危险因素有哪些?日常生活中，由于人们自身的一些不良生活、饮食习惯，导致各种各样的疾病发生，给人们的正常生活带来很多不便。像胰腺癌这种严重疾病，应及早进行治疗是关键。

1、吸烟：这是诱发胰腺癌的主要病因，吸烟有害健康。因为烟中的亚硝胺是致癌物质，吸入后经血液运至肝脏被激活，排入胆汁后逆流入胰管。此外，吸烟这种胰腺癌的病因因素可提高血脂浓度，间接增加致癌危险。

2、饮食：这也是胰腺癌的病因因素之一。经有关专家研究发现，高脂肪、高蛋白的饮食会增加胰腺癌的发病率。不同国家胰腺癌发病率与脂肪、油、糖、动物蛋白质、蛋类和奶的人均消耗量有明显关系。

3、咖啡：对于胰腺癌的发病，咖啡也是其诱发因素之一。有关专家在分析多个国家不同类型癌症年龄调整死亡率与吸烟、茶和咖啡年消耗间关系的基础上,提出男性胰腺癌与咖啡摄入是正相关的，而女性则与咖啡摄入量元关。

4、食水果和新鲜蔬菜少：这也会导致胰腺癌的发生。因此，在日常生活中，应多吃一些新鲜的蔬菜、水果，合理饮食，对病情的恢复有帮助。水果和新鲜蔬菜中含有保护人体免患胰腺癌的蛋白酶抑制因子，这些因子可阻止氧基的合成，防止蛋白质被降解成快速分裂癌细胞所需的氨基酸。

影响胰腺癌的危险因素有哪些?以上已经详细介绍了，希望对广大患者有一定的帮助。胰腺癌患者一定要多加注意，保持良好的饮食习惯，适当运动锻炼，劳逸结合，对胰腺癌的治疗都很有好处。