根据老人身体患有鼻咽癌的病变表现情况，如果身体健康状态良好的情况下，在医生指导下进行综合评估，可以确定化疗的方法进行治疗，配合中医中药综合调整身体的体质。中西医在治疗肿瘤上各有所长，故治疗鼻咽癌必须做到发挥中西药各自优势，坚持长期治疗，宽舒患者的心理状态，做好心理治疗，增加饮食营养，提高自身免疫功能。由于年龄比较大，临床从治疗方面考虑，应该进行通常的保守，综合治疗通过中成药物内服外用。

有以上症状时，及时到医院行电子鼻咽镜的检查，如果发现鼻咽顶壁或鼻咽侧部，有边界不清晰，表面不光滑的新生物，此时需要及时的取病理活检，如果确诊为鼻咽癌后，需要及时的行放疗治疗及辅助的化疗，中医中药治疗，经过积极的治疗，病人的五年生存率可达50%以上，正常病人不会再复发。鼻咽癌的复发率，对于每一个患者都不同，根据个体差异不同、肿瘤病理分型和恶性程度高低不同，以及每个患者就诊的时候分期不同等等都相关。鼻咽癌的复发率其实并没有准确的数字，因为鼻咽癌的复发率其实和病人疾病的分期、还有病人术后护理以及饮食习惯等等都是有关系的。

鼻咽癌患者在放疗后的调养一般以流质或半流质饮食为主，饭菜不可太热，另外可以多吃一些鸡蛋、牛奶，对身体是有好处的，如果有其他疾病发生，需要及时治疗，避免辛辣食物和饮酒。根据你现在这个描述情况来看的话，鼻咽癌症做完放疗之后的话，平时饮食的话一定要注意低盐低脂饮食，一定要注意饮食清淡，不可以去吃辛辣刺激食物，比如说牛肉狗肉，羊肉的话一定不可以。鼻咽癌治疗后多吃鸡蛋、鱼类、肉类，还有豆制品等一些食物。