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杨冬
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知识库 痛风可以吃猪血和鸭血吗?
痛风可以吃猪血和鸭血吗?
发布时间:2024-03-26
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痛风的患者是不可以吃鸭血和猪血的,在平时的饮食上痛风的患者一定要注意不要吃嘌呤含量比较高的食物,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,以清淡易消化的食物,也要注意平时可以多喝水,喝水量超过2000毫升以上,有利于体内尿酸的排泄。有很多痛风患者十分爱吃猪血,特别是有合并贫血的患者,经常会问内分泌科医生是否能吃猪血,其实痛风患者是可以吃猪血的。脚痛风不可以吃猪血。

痛风性的关节炎,在早期或者是无症状期,仅仅只是有血尿酸的异常增高等情况,但是不会诱发患者出现关节炎症,而患者由于血尿酸的异常增高以后,会在关节等处形成结晶,从而诱发患者出现有急性的关节炎症。慢性期由急性发病转为慢性关节炎期,平均在十年左右,关节出现僵硬、畸形、活动受限。考虑出现关节肿胀,特别是在进食动物内脏后加重。

痛风的病人主张低嘌呤饮食,所谓的低嘌呤饮食,指100克食物中嘌呤含量小于25毫克的食物,最常见的包括牛奶,鸡蛋,大白菜,土豆,芋头,白薯,木薯,番茄,茄子,冬瓜,小米,荞麦,燕麦和葡萄,苹果草莓等,也就是我们最常吃的大米白面以及大部分的蔬菜水果和牛奶鸡蛋类的食物,这就是常规意义上的低嘌呤饮食。痛风患者的饮食控制非常必要,在缓解期饮食控制的一般原则是避免进食高嘌呤饮食,比如动物内脏、肉汤、沙丁鱼、螃蟹等嘌呤丰富的食物,可以适当的食用中等嘌呤的食物,比如鱼、虾、牛肉、豌豆、菠菜等,大部分的水果、蔬菜,还有牛奶、鸡蛋中的嘌呤都很少,可以正常食用。痛风患者应该选用低嘌呤、低热量的饮食。


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