以下是一些治疗慢性咽炎的简单小方法：

1. 多喝水：多喝水可以保持身体水分，帮助缓解喉咙干燥和炎症。

2. 吃清淡易消化的食物：避免辛辣、油腻等刺激性食物，尽量选择清淡易消化的食物。

3. 喉咙按摩：用温盐水或者茶叶水轻轻按摩喉咙，有助于舒缓喉咙疼痛和炎症。

4. 喉咙喷雾剂：可以使用含有抗生素成分的喷雾剂，有助于缓解喉咙疼痛和炎症。

5. 注意休息：保持充足的睡眠和休息，有助于提高身体免疫力和抵抗力。

6. 避免吸烟和二手烟：吸烟会对呼吸系统造成损害，应尽量避免吸烟。

7. 饮食调理：多吃新鲜蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物，有助于缓解咽喉不适。

请注意，以上方法仅供参考，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。