青少年牙周炎的特征主要包括以下几个方面：

1. 牙龈出血：青少年患者常常会出现牙龈出血，尤其是在刷牙或者咀嚼食物时。

2. 牙齿敏感：由于牙周炎引起的炎症，导致牙齿变得敏感，容易受到损伤。

3. 口臭：由于口腔分泌物不畅通，导致口气异味。

4. 食欲减退：由于口腔分泌物过多，可能会影响到患者的食欲。

5. 牙齿松动：由于牙周炎引起的炎症，可能会导致牙齿松动或者脱落。

6. 颌骨畸形：如果患者的颌骨发育不良，也可能会出现牙周炎的症状。

7. 疼痛和肿胀：在治疗期间，青少年患者可能会出现疼痛和肿胀等不适症状。

需要注意的是，青少年患上牙周炎后应及时就医，并按照医生的建议进行治疗。同时，还应该注意口腔卫生，定期刷牙、使用牙线等方法来预防口腔疾病。