晚期肝硬化和肝腹水是一种严重的疾病，需要综合治疗。西医和中医都可以用于治疗这些疾病。

西医方面，通常采用药物治疗、营养支持、生活方式改变等综合手段来控制病情。对于肝硬化和腹水的患者，药物治疗包括抗生素、免疫抑制剂、血管扩张剂等。同时，还需要注意饮食调理，避免过度饮酒和摄入高脂肪、高蛋白质的食物。

中医方面，通常采用中药治疗。中药具有调节体内阴阳平衡、增强免疫力等作用，可以帮助患者缓解症状。中药的使用需要在专业中医师的指导下进行。

总之，对于晚期肝硬化和肝腹水的患者，需要综合治疗，并遵循医生的建议进行治疗。