吃东西过敏的治疗方法有很多种，以下是一些常见的方法：

1. 避免接触过敏原：如果您发现自己对某种食物或食品过敏，最好避免这些食品。可以通过去除该食品或食品来源的任何材料或添加剂来达到这个目的。

2. 使用抗组胺药物：抗组胺药物可以减轻过敏症状，例如瘙痒、皮疹和水肿等。您可以在医生的建议下选择适合自己的抗组胺药物。

3. 使用局部外用药物：局部外用药物如皮质类固醇和非甾体抗炎药等可以减轻皮肤瘙痒和疼痛等症状。

4. 饮食调整：在饮食上要注意，尽量避免食用可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜等。

5. 就医治疗：如果以上方法无效，建议就医寻求专业医生的帮助。医生可能会给您开具处方药或其他治疗方案。

请注意，每个人对于过敏原的反应都不同，因此最好咨询医生以获得更具体的建议。