在治疗上，急性期患者必须要进行对症抗炎治疗，使用抗生素，比如头孢类抗生素效果良好，同时清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物，可以吃鸡肉，这没有任何问题，大约一周就可以逐渐好转。咽喉炎是由于身体的免疫力以及抵抗力低下以后，由于病毒或者细菌感染所引起的咽喉部炎症病变，病原菌多数是溶血性链球菌，它会引起患者出现突发性高热，体温在38度以上，咽喉部肿胀、疼痛、干燥、瘙痒、同时还会出现异物感、梗阻感、灼烧感。在检查电子喉镜时，可发现咽喉部粘膜主要是以咽后壁、舌根、扁桃体以及软腭，悬雍垂等处肿胀充血比较明显。咽喉炎是可以吃鸡肉的，这没有任何问题。

出现这种情况之后，需要及时的到耳鼻喉科就诊，建议做一下喉镜检查，血常规检测，看一下具体炎症反应的程度，有一部分患者病情比较复杂的，还需要做纤维喉镜或者是颈部CT检查，大部分患者可以考虑药物保守治疗，而且需要定期复诊，观察效果。如果说晒太阳会引起咽喉疼痛，这种情况原因是比较多的，有可能是因为太阳光比较强烈，刺激了颈部或者是咽喉部引起了疼痛，也有可能是因为慢性咽喉炎，慢性扁桃体发炎，有一部分患者是因为急性上呼吸道的感染，或者是急性会厌炎导致的。

全身因素，可以是贫血以及消化不良、下呼吸道的炎症、心血管的疾病、内分泌功能的紊乱，甚至于一些维生素缺乏和免疫功能低下都可以引起，但常见的还有胃食管反流性引起的咽喉炎。慢性咽炎，可以是急性咽炎反复发作导致的，也可以是各种的鼻腔的疾病，比如说鼻窦炎以及呼吸道的一些慢性炎症，比如说扁桃体炎、牙周炎以及气管炎等等。还有可以是过敏性的，比如烟酒过度、粉尘、一些有害气体的刺激，也可以引起慢性咽喉炎。