患有胃溃疡的病人在饮食上要注意避免辛辣刺激的食物，避免饮酒，避免暴饮暴食，要养成规律饮食的习惯，要多吃一些新鲜易消化的食物，多吃一些绿色蔬菜，新鲜的水果，补充维生素，补充膳食纤维。所以对于胃溃疡的患者来说，食用土豆一定要适量，而且一定要将土豆完全烹饪熟以后再进行食用。对于胃溃疡的患者吃土豆要适量。

十二指肠胃溃疡是由于多种原因导致的胃黏膜的破损和十二指肠黏膜的破损，是消化系统的常见疾病，可由于抽烟、喝酒、喝浓咖啡、浓茶、胆汁反流、不良的生活方式、幽门螺旋杆菌感染、胃酸分泌过多等原因所引起。十二指肠溃疡与胃溃疡，严重程度通常取决于病变的范围、深度以及有无出血、恶变等并发症。胃溃疡和十二指肠溃疡同属于消化性溃疡，在胃病里应该算是比较严重的了。

十二指肠溃疡病人要注意严密观察腹部体征变化，如果突然出现腹部的剧烈疼痛，伴有腹部压痛、反跳痛、腹肌紧张、板状腹等情况，要警惕溃疡合并穿孔情况。胃溃疡是指胃镜检查发现胃黏膜有破溃，破溃的深度达到黏膜肌层，跟胃酸分泌过多、进食不注意或伴有幽门螺旋杆菌感染有直接关系。对于长期口服一些止疼片或者阿司匹林等药物导致胃溃疡患者，临床上认为这类患者除非这个药物是必须吃不能停掉的，否则是建议患者尽可能停掉这些容易诱发溃疡药物。