鼻咽癌是一种恶性肿瘤，治疗过程中需要特殊的饮食和营养支持。以下是一些关于鼻咽癌患者饮食禁忌的建议：

1. 避免辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末等。

2. 避免高脂肪、高胆固醇的食物，如油炸食品、肥肉等。

3. 注意饮食均衡，多吃蔬菜、水果、全谷类食品等富含维生素和矿物质的食物。

4. 尽量避免饮酒和吸烟，这些会对身体健康产生负面影响。

5. 如果患者有特殊的饮食要求，如需要进行特殊治疗或药物治疗，请咨询医生或营养师的建议。

总之，鼻咽癌患者需要注意饮食均衡、营养丰富，同时也需要遵循医生的指导进行治疗和管理。