果酱样粪便是一种粪便异常的表现，通常指的是粪便中夹杂有未消化的食物残渣，使得粪便呈现出带有颗粒状、块状或颗粒状的外观，类似果酱，其原因包括：

1.不充分咀嚼：如果食物没有充分咀嚼就被吞下，它们在胃中和肠道中可能无法充分消化。这会导致粪便中出现未消化的食物颗粒，呈现果酱样的外观。这种情况通常可以通过仔细咀嚼食物来预防。

2.胃酸减少：胃酸在食物消化过程中起着关键作用，帮助分解蛋白质和杀灭病原体。如果胃酸减少，食物在胃中的消化可能会受到影响，导致果酱样粪便。胃酸减少通常与胃酸抑制药的长期使用或某些疾病（如胃黏膜炎症）相关。

3.肠道问题：某些肠道问题，如胰腺不足、乳糖不耐症或胆道问题，可能会影响食物的消化和吸收，导致果酱样粪便。

4.吸收问题：小肠的吸收功能受损可能导致未消化的食物残渣进入大肠，最终出现在粪便中。