许多想要减肥的美眉们都知道要多吃水果蔬菜，可是原来不是所有的蔬菜都可以多吃的哦!有些蔬菜吃多了反而没有想要的效果了，让我们一起来看看哪些效果好吧!

1、黄瓜：黄瓜中含有的两醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

2、白萝卜：白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

3、韭菜：韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

4、冬瓜：冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。

5、绿豆芽：含水份多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。

6、大豆及大豆制品：含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内的胆固醇，促进脂肪代谢，使皮下脂肪不易堆积。特别是醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。醋豆的制法是：将黄豆洗净，沥干水，炒数分钟(注意别炒焦)，待冷却后，装瓶，倒入食醋腌泡，加盖封好，一周后即可食。每天早晚各吃数粒，即有减肥效果。

大家对蔬菜有了了解了，以上蔬菜适宜多吃哦，我们想要拥有健康美丽的美眉们，平时要多锻炼身体，这样才会效果更佳好哦!