出现急性胃肠炎的人群，还是尽量避免和一些牛奶在腹泻比较明显是喝牛奶，容易导致腹泻的加重，除此之外伴有明显的反酸和烧心等胃炎，胃溃疡的一些症状时，如果大量的使用牛奶也会导致明显的反酸，烧心，上腹部的疼痛比较明显，像这种情况最好是尽量避免饮用，如果确实想喝的话，可以适当的喝一些酸奶，酸奶当中还有一些乳酸菌，利于消化系统的调节，便秘，腹泻等等都是可以饮用酸奶的，平时近期要少吃辛辣油腻食物，注意个人的饮食卫生即可，积极的配合医院医生的治疗个人感觉，如果是急性胃炎的发作期症状比较严重，胃酸过多现象很明显，这时候尽量避免饮用牛奶，即使要喝的话最好加热一下。因为牛奶当中含有的钙离子比较多，含有的蛋白质脂肪也比较多，患者口服以后会促进胃酸的分泌引起上腹部不适的症状。

小儿急性肠胃炎的护理措施。二，生活用品要及时消毒，因为宝宝还小，本来各方面体质免疫力都弱，皮肤也嫩，很容易感染，所以说孩子用过的东西要及时清洗并消毒，避免交叉感染，宝宝的玩具也应该经常清洗消毒。首先要进行止吐，不吐了之后可以根据失水较多的情况下补充一定的液体，比如口服补液盐多吃一些保护胃肠道粘膜的食物。

​急性肠胃炎引起的轻型腹泻一般状况良好，每天大便都在十次以下为黄色或黄绿色的大便，少量的粘液和白色的糟块，粪质不多有时大便呈蛋花汤样，急性肠胃炎也会引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次大便水样大量水样便，少量粘液，恶心呕吐，食欲低下有时候出咖啡样物如出现低血钾可有腹胀全身中毒的症状，如不规则的低热或高热烦躁不安而精神不振，意识朦胧甚至昏迷。如果患者目前影响到了胃肠道的消化和吸收功能，也会在短时间内出现剧烈的恶心呕吐，或者是消瘦的不适症状，如果患者没有及时治疗也会诱发水电解质紊乱的情况。急性肠胃炎患者，血常规的表现通常会有一定的白细胞，或是中性粒细胞增高的情况。