宝宝在睡觉时擦鼻子和揉眼睛可能是因为以下原因：

1. 睡眠姿势不正确：宝宝可能处于侧卧或仰卧的姿势，而头部不稳定，容易导致眼睛和鼻子不舒服。

2. 缺乏清洁：宝宝的鼻子和眼睛通常比较敏感，容易受到灰尘、细菌等污染物的影响。如果环境卫生不好，就容易引起过敏反应。

3. 缺乏清洁：如果宝宝没有经常洗手，就会留下细菌和病毒，这些细菌和病毒可能会导致鼻塞、流涕等症状。

4. 睡眠质量差：如果宝宝的睡眠质量不好，就容易出现鼻塞、流涕等症状。

建议您在喂奶前先给宝宝清洁双手，并使用温水轻轻擦拭宝宝的鼻子和眼睛。同时，要保持室内空气流通，让宝宝有良好的睡眠环境。如果情况严重或持续时间较长，建议咨询医生。