患者是尽量吃一些清淡、容易消化的食物，比如稀饭、面条、蔬菜、水果等食物，蛋白质的摄入可以吃一些，像肉饼汤、鸡蛋、鱼肉等食物来获取，避免吃一些辛辣或者是口味重的食物，也避免吃一些胆固醇含量高以及油腻的食物等。患者如果进行阑尾炎手术以后，是不能立刻吃东西的，要等肛门恢复通气排便以后才可以适当的吃一些流质食物。另外，患者吃完东西要适当的下床活动，以促进消化。如果没有不适的症状，再逐步过渡到半流质饮食，然后，再逐步恢复到普通的软食。

急性阑尾炎是外科最常见的急腹症，在发病初期一般需要观察腹部体征及病情变化，应暂时禁食和水，在病情缓解或手术后，可以逐渐恢复进食。注意保持大便通畅，避免加重胃肠负担，应戒酒，避免油腻、辛辣刺激性的食物。饮食应注意需以清淡、温热、易消化的流食及半流食为主，如稀粥、面条、鸡蛋羹等。可以多吃一些富含纤维素的食物及蛋白含量高的优质蛋白食物，如鱼肉、瘦肉等。

急性阑尾炎护理有哪些需要注意的方面，急性阑尾炎尤其是手术后的阑尾炎：1、需要观察患者腹痛的情况，患者腹痛的情况较前有没有减轻。2、观察患者的生命体征，包括体温、脉搏、血压，查看血压有没有降低的情况，会不会出现低血压的情况，体温会不会升高。3、观察患者伤口的情况，查看刀口有没有红、肿、热、疼的情况，以便于及时的换药。4、查看患者有没有排便、排气，再就是鼓励患者早期下床活动。以上就是急性阑尾炎护理的几个问题。