日常饮食对于痛风病患者来说尤为重要，不仅能有利于病情的治疗，而且也能增加自身免疫力，帮助其树立战胜疾病的信心，但是该病患者在饮食上也要坚持一定的注意事项，必要时可坚持忌口科学的饮食，那么，谨记痛风的常见饮食原则?下面让专家来解答一下。

一、非急性发作期的饮食

此时仍应禁食嘌呤含量高的食物(如食物选择表所列之第三组食物);第二组的食物也应当酌量选择，肉类的份量应控制在每餐二份(两)以内，部分肉类可以用蛋或牛奶取代，而第二组食物中的蔬菜、干豆类应尽量减少食用。

二、减少脂肪摄取

由于高脂肪的饮食会抑制尿酸排泄，容易诱发痛风的发作，所以在烹调时应适量，少用油煎，而禁食油炸的食物。同时应使用植物油，不用动物油，以减少心血管疾病的发生。

三、多吃蔬菜、多喝水

多吃蔬菜可以使尿液硷性化，同时每天饮用的水量应在2000cc以上，可以帮助尿酸的排泄。过去曾有人认为茶、咖啡和可可会尿酸上升，但根据新的资料显示：这类饮料并不会使尿酸增加，可以放心适量饮用。

四、不喝酒

酒类应绝对禁止，因为酒精在体内代谢所产生的乳酸会影响尿酸的排泄，并促使痛风发作。

温馨提醒：以上是关于痛风的饮食原则的介绍，对于患有痛风的患者应到正规的医疗机构进行治疗，在治疗的同时要做好日常生活的保健工作。祝您早日康复。