如果是桥本甲状腺炎引起的甲状腺结节，需要少吃含碘高的食物，同时要少吃卷心菜，莴苣，大豆，萝卜等容易导致甲状腺肿的食物。如果是甲状腺功能亢进引起的甲状腺结节，需要忌碘饮食，不能吃加碘的食盐，海带，紫菜，海鲜等等。比如因为缺碘引起的地方性甲状腺肿导致的甲状腺结节，我们需要适当的补充碘，甲状腺结节会很快的好转。不同原因引起的甲状腺结节，需要注意的饮食是有区别的。

结节性甲状腺肿的表现：结节性甲状腺肿指的是结节性甲状腺的肿大，一般都是甲状腺彩超才能够查的出来，甲状腺彩超会提示有结节性甲状腺肿的表现。常见的有多发性结节和单发的结节性的肿大，一般多发甲状腺结节并没有明显危害，需要定期复查就可以，当然患者需要低碘饮食，少吃含碘量高的海产品。甲状腺结节明显增大，就表现为甲状腺部位的肿大，有可能出现一度二度或三度肿大。如果伴有钙化，以及囊性或者液性暗区，或者纵横比大于一，或者边界不清，就首先建议穿刺诊断，有可能是恶性病变，如果是恶性病变，就需要手术治疗，如果甲状腺明显肿大，有压迫症状，出现声音嘶哑，咳嗽等症状，也需要手术治疗。手术治疗以后有可能出现甲状腺功能减退，就需要补充左甲状腺素片治疗

如果彩超对结节分类为三类及三类以下，表示这个结节考虑良性可能性大，如果结节不是非常大，没有产生压迫症状，一般可以定期复查，暂时不需要手术治疗。如果彩超对结节分类为4类及以上，表示这个甲状腺结节有恶性可能，需要给予穿刺活检或者是切除活检，特别是4b类的结节，恶性可能性大约为20%左右。一般情况下，甲状腺结节在彩超检查时，彩超都会对甲状腺结节进行分类。最后根据活检的结果决定最终的治疗方案。