胆结石的患者需要有效的治疗才能够消除胆结石，我们常用的方法就是手术、溶石、饮食、药物等等。这里就为大家介绍胆结石患者治疗期间的饮食禁忌。

(1)患者在饮食期间需要注意多吃一些易于消化的食物，同时要富含足够的营养，能够提高给人体充足的维生素。

(2)胆结石患者可以多吃一些豆制品、植物油之类的食物。例如多吃些棉籽油、豆油、花生油、玉米油芝麻油、米糠袖。

(3)黄绿色蔬菜是非常适合胆结石患者吃的。因为其中富含维生素A，例如油菜、小白菜、菠菜及胡萝卜等食物。

(4)还有一些能够有利于胆汁的食物，也可以对胆结石患者的治疗起到帮助。如山檀、乌梅、玉米须、芥菜、荣莉此、玫瑰花(泡菜饮)、菊花脑及西瓜、玉米、捅汁、梨汁、荸荠汁等。

胆结石患者也需要注意自己的饮食健康，如果出现了胆结石疾病。那么患者需要少吃辛辣、油腻的食物，多摄入一些维生素、微量元素高的食物，这样及有利于身体健康，同时也有利于患者的治疗。