在饮食上一定要注意，以清淡易消化为主，注意腹部保暖，顺时针的按摩腹部，由于细菌及病毒等感染所致的急性肠胃炎，饮食不当一定要注意，一日三餐要定时定量，避免暴饮暴食，要少食多餐，细嚼慢咽，不要吃生冷油腻辛辣的食物，包括咖啡、浓茶、碳酸性饮料，适当的做一些体育运动。发现急性胃肠炎，一般我们先判断他的症状是否是急性胃肠炎，一般就是通过大便的次数，一般可能在十次以上，然后颜色大概是黄绿色，然后有的会呈蛋花汤样，还有就是有水样便，严重的可能会伴有黏液，包括恶心、呕吐、食欲减退，包括剧烈呕吐引起的低钾，还有就是腹胀、发热等症状，甚至有一些严重的会引起昏迷。首先考虑患急性胃肠炎的患者要卧床休息，适当口服葡萄糖及电解质以纠正体液丢失。

大部分患者两到五天就能好，急性肠胃炎的临床病症主要表现为恶心，呕吐，腹痛，腹泻，发热等，多因饮食不节，暴饮暴食，吃多了寒冷食物所致，患者采取正确的护理治疗措施，通常腹痛两到五天就能好，急性胃肠炎腹痛如果如何缓解。首先要保证充分的休息，同时由于剧烈的呕吐和腹痛，需要适度的进食，对肠胃刺激性的食物尤其应该禁止，要补充水分，当然喝水不能只喝白开水，可适当在温水里加点盐或糖，补充身体里电解质，防止脱水。比如可以使用一些质子泵抑制剂，来抑制胃酸的分泌，比如奥美拉唑，雷贝拉唑，兰索拉唑，还可以口服思密达来缓解腹泻的症状，帮助保护肠粘膜，缓解肠胃炎引发的疼痛。

其病因多样，主要引起急性胃炎的因素有物理因素，如过冷、过热的食物和饮料、浓茶、咖啡、烈酒、刺激性调味品，过于粗糙的食物、药物，特别是非甾体类消炎药，如阿司匹林等均可刺激胃黏膜，破坏黏膜屏障。那么当发生急性胃炎的时候，一定要及时的到医院就诊，给予经典抑制胃酸的药物，必要时结合口服保护胃黏膜的药物，治疗急性胃炎还是有一定的效果的。急性胃炎的原因是比较多的，任何可能导致胃黏膜急性炎症的原因，都有可能会导致急性胃炎的发生，比如，暴饮暴食，吃了一些过冷过热的食物，或者大量的饮酒，都有可能会导致急性胃炎的发生。