尿酸高，饮食需要注意的方面很多。饮食上需要患者减少嘌呤类食物的摄入，比如要少吃动物内脏、带壳的海鲜、火锅，部分肉类以及牛奶也减少食用，豆芽、豆腐等豆制品限制摄入，要忌饮酒。第2个途径也可以通过上医院购买一些，非布司他，别嘌醇，这些药物能够促进尿酸的排泄，也能够有效的降低血中尿酸的浓度，这样就能达到预防痛风发作，减少血中尿酸含量的效果。

少量的喝苏打水对人体有益，尿酸高的患者喝苏打水无法起到降低尿酸的作用，在患者喝下苏打水时碱性和胃液发生中和，尿酸患者多喝苏打水并不能够起到控制病情的作用，苏打水当中含有大量的钠元素，可能会给患者带来肾脏负担，最终导致尿酸过高，病情加重的情况出现。适当的服用药物治疗可以碱化尿液，使尿酸不易在尿中积聚形成结晶，从而能够起到治疗高尿酸血症的作用，一般成人口服3-6g/天，但是要避免长期应用。尿酸高的病人，是可以适当喝苏打水的，因为苏打水的主要成分，是碳酸氢钠，具有一定的碱化尿液，促进尿酸排泄的作用，所以患者是可以适当喝的。

早期的高尿酸血症一般不会有临床症状，多是通过体检时发现血尿酸水平高于正常，但是长期的高尿酸血症可以导致尿酸盐沉积于软组织、关节和肾脏，诱发痛风性关节炎。血尿酸可以沉积于肾脏，导致痛风性肾病，尿酸结石，严重者出现尿毒症。尿酸升高也可以叫做高尿酸血症，单纯的高尿酸血症在临床上没有症状。