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张宇
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知识库 痛风可以吃哪些海鲜
痛风可以吃哪些海鲜
发布时间:2024-03-23
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尿酸是嘌呤代谢的最终代谢产物,因此痛风患者要禁止或限制食用高嘌呤食物,如动物内脏、各种肉类、肉馅、火锅类、豆制品、海鲜、酒类等,避免产生过多的尿酸。海鲜中的花蛤、生蚝、虾类、蟹黄含有高嘌呤食物,对于痛风患者是不能食用的,即使是中嘌呤海鲜,如螃蟹、鱼类、海螺等也要限制食用。痛风是由于体内嘌呤代谢异常和尿酸排泄减少引起的高尿酸血症。尿酸的持续增高或尿酸经常波动会导致痛风反复急性发作。

痛风是由于嘌呤代谢紊乱,致血尿酸增高引起的一组疾病,主要见于中老年男性,和少数绝经后的妇女。痛风在急性关节炎发作期,典型的发作,起病急骤,夜间容易犯,刀割难忍、红肿热痛、活动受限,但一般第一次发作,常在三到十天内自行缓解,间歇期安然无恙。急性关节炎,反复发作迁延不愈,使关节肿胀、畸形、形成痛风石,痛风石,常见的沉积部位在耳轮、关节及关节周围、肾脏,少数在眼睑、主动脉、心瓣膜、心肌等,侵蚀骨质,形成穿孔或虫蚀样改变。

病变常侵犯关节、肾脏等,急性发作时,多关节如刀割一样的剧痛,数小时内症状迅速发展,甚至不能承受棉被覆盖之重,严重时可导致残疾,肾脏的病变,肾功能的衰竭,痛风史等并发症,都令好多的医生望而却步。这种顽固的疾病,甚至与癌症的发病率相当,治疗不当易反复发作、顽固难治,摧残患者的身心健康,目前在治疗中西医,大多都是以秋水仙碱、痛风利仙等西药为首选的药物。痛风是有可能导致腰痛的,痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加,而引起的组织损伤的一组疾病。


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痛风患者在病情急性期的时候是不可以吃各种海鲜的,包括各种鱼,虾,蟹,贝类海产品,因为这些都是属于含高嘌呤的食物,如果吃这类食物会造成体内嘌呤物质的增多,从而升高血尿酸水平,而诱发痛风急性关节炎发作或者加重原有病情的。还要注意尽量清淡饮食,低盐低脂低糖饮食,尽量不要吃辛辣刺激性的食物,所以患者最好是不要吃海鲜的,在日常生活中还要注意肥胖患者要减轻体重,也要减少膳食总热量的摄入,还要定期进行随诊,监测相关的指标。另外,也要多饮水促进尿酸的排泄。所以,痛风患者是一定要节制饮食的,要避免大量进食含高嘌呤的食物,也要严格的节制饮食,避免暴饮暴食,还要严格戒酒。
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避免烟酒等诱发因素要控制摄入含嘌呤的食物,患者以肥胖者居多,因此必须控制饮食降低体重,适当限制蛋白质的摄入以减轻肾脏排泄蛋白质代谢产物的负担。痛风的患者在饮食方面可以吃红花苏敏、红花苏木加水适量煎二十分钟去渣取汁加适量的糖,调味一日分三次,食前温服,适用于关节肿胀者。患者尽量多饮水,必须时每天至少保持在两千毫升以上,以利尿酸的排泄,保护肾脏,在炎热的夏季尿量往往会减少,注意多饮水。痛风的患者是不可以进食海鲜的,因为海鲜当中嘌呤是含量非常高的,痛风患者在生活当中要注意避免受冷以及避免过度疲劳感染外科手术进餐不要过饱。
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