肝硬化是一种慢性疾病，需要注意饮食上的一些特殊要求。以下是肝硬化饮食上需要注意的几点：

1. 避免过度饮酒：酒精会损害肝脏，因此患者应该尽量避免饮酒。

2. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于提高身体免疫力和预防疾病。

3. 选择低脂肪、低胆固醇的食物：肝硬化患者应该避免高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、油炸食品等。

4. 增加蛋白质摄入量：肝硬化患者需要更多的蛋白质来维持身体机能，可以选择瘦肉、鸡蛋、豆类等富含蛋白质的食物。

5. 注意营养平衡：肝硬化患者需要摄入足够的碳水化合物、脂肪和维生素等营养素，保证身体正常运转。

总之，肝硬化患者需要在饮食上注意多样化、均衡和适量，同时还需要根据自己的情况定制个性化的饮食计划。