胃溃疡的饮食主要是注意清淡和避免寒凉以及刺激，其他的可以配合药物，以及有无幽门螺旋杆菌感染等等情况，来综合性的治疗和分析，不要情绪波动太大，一定要树立疾病可以治愈的信心。并且胃溃疡的急性期溃疡面还比较大的时候，摄入高蛋白的饮食，蛋白质会对溃疡面有覆盖，似乎是有好作用，但是随后高蛋白的饮食刺激胃酸增加，胃酸的分泌对溃疡的愈合是不利的。胃溃疡饮食禁忌：胃溃疡是消化内科比较严重的疾病，溃疡分恶性和良性溃疡，诊断依据消化内镜的检查而明确。

在临床症状上慢性胃炎时，患者临床表现不典型，有的人并没有非常明显的症状，也有的人可能在不良因素的刺激下，导致上腹部隐约疼痛，伴有恶心呕吐、烧心感等症状的，而胃溃疡时往往具有上腹部规律性疼痛，特别是进食以后疼痛会更加严重。慢性胃炎和胃溃疡都是比较常见的消化系统疾病，两者之间也存在一定的区别，具体如下：慢性胃炎主要表现为隐痛，而且没有规律性，什么时间都可能会出现疼痛的症状。慢性胃炎是临床常见的一种消化道疾病，它是由于各种原因引起的，胃部的慢性的炎。

如果检查胃镜提示为单纯的十二指肠溃疡，通常是不需要手术处理的，定期复查了解溃疡面情况，尤其是明确是否有幽门螺旋杆菌感染以及溃疡面表现为反复发作或者属于难愈型溃疡。对于内科保守治疗无效的患者可考虑手术治疗，目前胃大部切除治疗十二指肠溃疡术后并发症多，术后远期营养不良发生率多，近年来已逐渐被迷走神经切断术所取代，迷走神经切断术中高选择性胃迷走神经切断术最符合生理和治疗的要求，已逐渐成为治疗十二指肠溃疡的首选手术方式。对于溃疡穿孔的手术治疗方式，通常是包括两种，第一就是单纯穿孔缝合术，适用于穿孔时间超过8小时，腹腔内感染以及炎症水肿严重，有大量脓性渗出液，以及以往无溃疡病史或者有溃疡病史，未经正规内科治疗的患者，并且没有出血梗阻等并发症。