如果人体摄入高嘌呤的饮食就会分解后产生尿酸，当体内尿酸产生过多的时候，就会在体内的关节、组织和体液中聚集，从而引发痛风。所以，在日常生活中要特别注意别摄入高嘌呤的食物，包括过量饮酒，因为酒中含有大量的嘌呤，尤其是啤酒。还要做到多喝水，少喝果糖饮料，多吃新鲜蔬菜，少吃动物内脏，不吃海产品，不喝浓肉汤等。痛风目前的病因和发病机制还不清楚，但是高尿酸血症是痛风发生的生化基础。

主要是因为啤酒中含有酒精，饮用后在体内代谢，会抑制尿酸的排泄，从而导致尿酸升高，增加痛风发病的风险，尤其是当喝啤酒的同时吃海鲜等食物，尿酸升高的程度进一步增加，痛风发作的几率也会相应的增加。但是，如果以前有过痛风的病史，或者当前尿酸本身就很高，现在喝啤酒可能会导致痛风发作的几率大幅升高。因为痛风的发作除喝酒外，还与个人的体质有很大的关系，比如有很多患者尿酸很高，但是从来没有过痛风发作的情况，此时只能诊断为高尿酸血症。如果以前有高尿酸血症或者有痛风发作病史，则建议不要饮酒。

平常吃的主食绝大部分都属于低嘌呤食物，牛奶和鸡蛋以及大部分的蔬菜也属于低嘌呤食物，适合痛风患者使用。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍而导致的代谢性疾病，因此痛风患者应该限制高嘌呤食物的过量摄入。豆类及其制品，还有肉、水产类的食物嘌呤属于中等含量，可以适量的摄入。水果基本上嘌呤含量也比较低，痛风患者也大可不必担心。